• いわし越後漬焼き

いわし越後漬焼き

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贈答用

いわしの旨味と秘伝の漬床の味わいが絡み合うお惣菜

朝日酒造の高精白の酒粕と昔造りの越後味噌に漬け込んだいわしを焼き上げました。酒粕と越後味噌の風味が食欲を引き立てます。 当社が運営する飲食店「あさひ山」でも一番人気のメニューです。自慢の味わいをお楽しみください。

豊かな自然環境に恵まれたこの地で越後の昔ながらの郷土料理、酒造りの工程で生まれる副産物「酒粕」を使った酒蔵ならではの逸品を職人が一つ一つ製造しております。素材の持ち味を活かした越後の味をお届けします。
原材料 いわし、酒粕、味噌、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、
米発酵調味料、食塩、水飴、アミノ酸液、グルコース
/調味料(アミノ酸等)、酸味料
(一部に大豆、小麦を含む)
内容量 いわし:2尾
賞味期限 未開封冷蔵保存にて約1カ月
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵にて保存してください。
配送形態 クール冷蔵便