• かんずり 酒盗

かんずり 酒盗

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新潟県妙高に古くから伝わる唐辛子を使用した伝統調味料「かんずり」


かんずりと酒盗はどちらもつまみにはもってこいの一品です。

 様々な料理に活用 素朴な味わいとマイルドな辛さは様々な食通の方に親しまれ、夏はスタミナ料理・食欲増進、冬は体をあたため、タレ・薬味など食卓の名脇役として料理の味を引き立てます。

また唐辛子がもつ栄養価(ビタミン・カロチンなど)や辛味成分(カプサイシン)の脂肪燃焼効果など体にうれしい様々な効能があります。

越後の味覚をどうぞお試し下さい!
原材料 かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、かんずり(唐
辛子、糀、柚子、食塩)、醸造酢、日本酒、ブドウ糖
果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解
物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多
糖類、紅麴色素、リンゴ酸、ラック色素、パプリカ色
素、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大
豆・りんごを含む)
内容量 80g
賞味期限 製造日より約6カ月
保存方法 冷暗所にて保存、開封後は冷蔵にて保存して下さい。
配送形態 通常配送
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クール便に同梱して発送させて頂きます。

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