新潟県産のそば粉を使用した「あさひ山そば」
新潟県産そば粉を贅沢に用い、つなぎに山芋を使用して、
そばの風味や香りを十分に活かすように、?跟職人が細く色白に仕上げました。
そば粉は、地元長岡市越路地区にある指定農園「越路原」の広大な大地にて栽培されたそば粉を使用しております。
「あさひ山そば」は、「コシ」と「のど越し」を存分にお楽しみいただくため、硬めに茹で上げて冷水で素早く締めて頂くのがおすすめです。昔ながらの味わいを残すよう山芋つなぎの割合を多くし、懐かしい味わいをお楽しみ頂けるお蕎麦です。お酒を飲んだ後の〆としてもご利用くださいませ。
↑指定農園のそば畑。あさひ山より車で10分の所にあります↑
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、そば粉、 でん粉、山芋、食塩／小麦たん白 |
|---|---|
| 内容量 | ２００ｇ（約２人前） |
| 賞味期限 | 賞味期限 約１年間 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け常温でご保存下さい。 |
| 配送形態 | 常温配送 ※クール（冷蔵）商品と一緒のご注文の 場合はクール便に同梱して発送させて 頂きます。 |
